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速冻冷库

屠宰场冷库分类:预冷库/急冻库/冷藏库温度要求:预冷库+10℃~+15℃/速冻库-40℃/冷藏-20℃材料选择:1.保温材料:一般选择双面彩钢保温板或者选择土建库(聚氨基喷涂)                 2.冷库机组:根据上述分类选择适合的机组(例如:预冷库选择高温机组)安装注意:1.冷库与机组的距离不要太远,避免损耗过大。                 2.有条件的环境下,主机高度...

今天我们前往佛山机场一个即将要马上安装完毕的冷库查看,到达地点后发现这是一个新建的水果市场。市场还是特别大的,其中大部分都还没有入铺,部分商家冷库都已经安装完成。          我们今天要去的是一家板栗水果店安装保鲜冷库。          冷库完成安装后,最后环节由我们老板来验收以及检查,确保冷库安装无误能正常运作。           以上就是我们为客户重新完善过后的冷库成品,选择...

元旦节是每年开始的第一天,象征着新的一年已经来临,是为公历新年。        公司决定在这一天开展团建活动,凝聚团队精神,于是我们来到‘羊城第一秀’-白云山。在这里我们体验了爬山、滑草、滑道、小型蹦极等项目,团队组织起各种丰富活动。经过这次活动的开展,我们的团队增进了感情,加深了彼此的友谊。       最后技新制冷提前祝大家2019年元旦快乐,在即将拉开新征程的大幕里,好事连连,好梦圆...

按照制冷原理将制冷压缩机、制冷设备、阀门及控制器等连接成完整的制冷装置,形成一个封闭系统。       冷库机组的工作原理       压缩机:将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。是制冷系统的心脏,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。   ...

冷库,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。       冷库制冷系统原理       冷库中制冷系统是通过利用外界能量使热量从温度较低的物质(或环境)转移到温度较高的物质(或环境)的系统。制冷系统的类型很多,按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空...

佛山市新世纪大酒店位于佛山市南海区桂和公路大沥水头路口,是一家集餐厅、住宿、以及婚礼场地的一家酒店,环境优美,交通方便。在2018年12月3日这一天,我们来到新世纪大酒店这里来安装冷库,下面是该冷库工程具体的安装案例,选择技新,选择高品质冷库:       项目名称:新世纪大酒店冷库安装       冷库类型:保鲜库       温度范围:3℃ ~ -20℃       冷库面积:69.9 ...

冷库在安装完成后,还要注重平时的保养,才能长久地正常运行下去,冷库的保养事项有:       一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。       二、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。       三、 冷库密封部位保养,由于装配...

1、冷库利用率偏低  传统的冷库设计一般高5m左右,但在实际操作应用中,尤其是无隔架层的冷库利用率低于50%,如物品堆码的高度一旦达到3.2m时,外包装为纸箱的食品,因重压变形、吸潮等原因极易出现包装破裂、倒塌等现象,导致食品品质降低,造成较大的经济损失。  2、部分冷库设计不尽规范,存在诸多安全隐患  国内很多冷库属于无证设计、安装,缺乏统一标准,缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操作...

1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。       2.库房内应合理分区并设置相关标识,便于库房内的货物贮存、运输和管理。       3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置,可自救或报警求救。       4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。       5.冷库门四周应设防橦护栏,并有醒目的标识。       6.装配式冷库应设平衡窗。       7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒...

一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。  最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。  间接冷却是由鼓风机将库房内的空气...

1、先将需做保温层的管道表面,按常规要求,除锈后涂防锈红丹底漆。  2、包扎好的聚苯表面再涂一层冷沥青,并将所有空隙和条缝用沥青填平。  3、在底漆的表面上涂刷一层冷沥青。  4、按规定厚度用聚苯乙烯瓦或梯形断面板条包裹,外用尼龙绳捆扎牢靠,内部空隙用碎聚苯仔细捣实填满。  5、用一米宽的PVC聚氯乙烯薄膜,厚0.2毫米,颜色不限,裁成10厘米左右宽的长条并裁成卷备用。将PVC膜卷按螺旋形缠...

速冻冷库快速冻结食品具有如下优点:(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体;(2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度;(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应;(5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。

  冷库安装需要遵循以下操作规范:      1、铜管排放:所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,保温管与保温管接头处用电工胶布密合。       2、 散热器安装:散热器安装位置离主机越近越好,最好在主机偏上位,散热器安装位具备最佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民居住的窗口)和设...

医疗冷库又叫医药冷库,广泛用于各种药品、疫苗、血液、血浆、药剂、试剂、精液、干细胞、骨髓、生物制品等医药用品的贮藏储存。       库温标准:       疫苗冷库:0℃~8℃ 常用于疫苗、药剂的存储。  药品阴凉库:2℃~8℃ 也可叫药品冷库,主要用于药品、生物试剂的存储。  血液冷库:-5℃~1℃可储存血液,药物生物制品等。  血浆冷库:-20℃~-30℃用于血浆,生物材料,疫苗,试剂...

贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品, 在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。       特点:      (1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。      (2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后。一般葡萄产地...

冷库,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。       安装要求:       冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行 温度应力计算,以防止产生“...

从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还是十分不足的,今后冷库的发展趋势主要表现在以下几个方面:  建设规模  果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产,现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建设单层冷库和中小型的冷库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的重点。在经济较发达...

从2011年至2016年期间,中国冷库市场获得了迅猛的发展,冷库保有量这期间增长了1.5倍。       随着中国经济发展进入新常态发展模式,冷库市场从2015年开始呈放缓态势,同比增长11.5%。2016年市场增速进一步下滑至8.0%。2017年,在经济增长回升的背景下,加上随着医疗安全保健意识逐渐增强,产地库的需求不断的提升,零售业和物流冷链的平稳发展以及冷库升级的推动下,中国冷库市场增...

物流冷库是指冷藏冷冻食品,特殊商品在制作生产,贮存运输,到销售的一系列过程中始终需要处于低温环境下,以保证食品或商品质量,减少损耗的一项保温系统工程。物流冷库有冷藏和冷冻的不同要求。随着科学技术的发展,物流冷库发展的更为快速。物流冷库是以冷冻工艺学为基础,与制冷技术很好的结合,运用到物流冷库的过程。       物流冷库适用于蔬菜、水果、肉类、水产品、奶制品药品等各类物品的冷藏、冷冻、保鲜等用途。

根据冷库的机构形式、温度、使用性质、冷加工功能、容量等,冷库有以下几个分类:      1.按冷库建筑结构形式分类      (1)土建冷库 除制取特别低的低温(蒸发温度低于-30℃)外,常用的大容量制冷装置通常采用土建冷库。土建冷库具有坚固、隔热性能好、造价低、建筑周期长等特点。主要由钢筋混凝土、砖、防潮层、隔热层、地坪结构、防冻通风结构等组成。      (2)装配式冷库 装配式冷库采用...

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